三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（白樹友 記者 趙麗莉）凌晨的農(nóng)批市場燈火通明，抽檢人員穿梭攤位間精準取樣；清晨開市前，最新抽檢結(jié)果已準時公示。這是西安市市場監(jiān)管局“凌晨抽檢、清晨公示”快檢工作的日常圖景。這項以機制創(chuàng)新守護民生安全的舉措，不僅讓消費者買菜更安心，更持續(xù)擦亮了西安“國家食品安全示范城市”的金字招牌。

機制創(chuàng)新：關(guān)口前移，實現(xiàn)“三早”閉環(huán)

為推動食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，從源頭化解質(zhì)量安全風險，2022年10月，西安市市場監(jiān)管局創(chuàng)新推出“凌晨抽檢、清晨公示”工作機制。該局統(tǒng)籌西安市食品藥品檢驗所，聚焦欣橋、朱雀、雨潤等承擔全省80%、全市90%以上食用農(nóng)產(chǎn)品供應的核心農(nóng)批市場，開展針對性快檢。

針對農(nóng)批市場交易量大、覆蓋面廣、早市集中的特點，西安在全國率先落實“早抽檢、早公示、早處理”三早措施。抽檢人員對入場商戶及物流車輛所載農(nóng)產(chǎn)品進行全面抽檢，確保每日清晨7時前完成結(jié)果公示，為開市交易筑牢安全屏障，實現(xiàn)了從源頭到入市的無縫監(jiān)管。

數(shù)據(jù)說話：精準攔截，合格率保持高位

機制落地以來，成效顯著。截至目前，“凌晨抽檢、清晨公示”機制共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品401839批次，發(fā)現(xiàn)不合格2750批次，合格率高達99.3%。

針對檢測中發(fā)現(xiàn)的可能存在食品安全問題的食品，工作人員第一時間同步市場開辦方與屬地市場監(jiān)管部門，實現(xiàn)批發(fā)與零售、快檢與監(jiān)管環(huán)節(jié)的無縫銜接，將風險隱患精準攔截在入市源頭，有效防止了不合格農(nóng)產(chǎn)品流入百姓餐桌。

技術(shù)支撐：專業(yè)隊伍，筑牢技術(shù)防線

精準高效的快檢機制，離不開專業(yè)檢測力量的堅實支撐。作為具體實施單位，西安市食品藥品檢驗所自2014年開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作以來，始終堅守“為民、求是、嚴謹、創(chuàng)新”原則，秉持“服務百姓、普惠民生”理念，在全市大型農(nóng)批市場派駐9個快檢室開展常態(tài)化檢測，年均完成快檢12萬批次。

為鍛造過硬檢測隊伍，西安市食品藥品檢驗所緊扣“干部隊伍專業(yè)化”建設(shè)要求，推行“全員考核上崗”制度，將系統(tǒng)性專業(yè)考核作為崗位準入硬性標準，構(gòu)建起全員覆蓋、全程貫穿的人員能力評價長效機制，培育出一支政治過硬、技術(shù)精湛、作風優(yōu)良的專業(yè)化快檢隊伍。

“看不見”的凌晨堅守，換來了“看得見”的消費安全?！傲璩砍闄z、清晨公示”機制的落地見效，是西安市市場監(jiān)管局堅持人民至上理念的生動實踐。通過持續(xù)深化快檢工作模式，用精準檢測數(shù)據(jù)與高效監(jiān)管舉措為市民“菜籃子”“肉盤子”保駕護航，西安正以實際行動守護國家食品安全示范城市的榮譽，讓民生福祉更有質(zhì)感。