三秦都市報(bào)—三秦網(wǎng)訊（通訊員馮楊 曹皓銘）近日，陜西寶雞本土原創(chuàng)話劇《面皮》正在本地?zé)嵊常俅螏А盎稹绷藗鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃岐山搟面皮?！睹嫫ぁ肥且徊筷P(guān)中風(fēng)味濃郁的方言話劇，該劇講述了三代人做面皮、賣(mài)面皮，把一碗小小的搟面皮做成了當(dāng)?shù)氐拇螽a(chǎn)業(yè)的故事。通過(guò)展現(xiàn)寶雞農(nóng)村一戶人家40多年間生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，折射出了改革開(kāi)放四十多年來(lái)陜西農(nóng)村的巨大變遷。

岐山縣作為“搟面皮之鄉(xiāng)”，面皮制作工藝距今已有300多年歷史，因在京城僅作為御膳，秘不外傳，故得“御京粉”的美譽(yù)。搟面皮在眾多的陜西美食中脫穎而出，不僅走向全國(guó)，甚至“火”到了國(guó)外，2011年岐山搟面皮還被認(rèn)定為中華名小吃。如今，岐山縣共有面皮加工企業(yè)20余家，面皮經(jīng)營(yíng)戶1200余戶，帶動(dòng)了全縣9.3萬(wàn)余人就業(yè)?！靶∶嫫ぁ币殉蔀閹?dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹按螽a(chǎn)業(yè)”，其中也有一份“稅務(wù)功勞”。

前不久，陜西面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在岐山縣召開(kāi)，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家等30余人齊聚岐山縣，國(guó)家稅務(wù)總局岐山縣稅務(wù)局了解到情況后，按照行業(yè)分類(lèi)，梳理出縣域內(nèi)餐飲企業(yè)適用的稅收優(yōu)惠政策，制作成《稅費(fèi)政策一卡通》進(jìn)行分發(fā)宣傳，現(xiàn)場(chǎng)征求面皮生產(chǎn)企業(yè)涉稅難題，并對(duì)數(shù)電發(fā)票上線使用、稅費(fèi)優(yōu)惠政策適用等企業(yè)關(guān)心的稅收問(wèn)題進(jìn)行講解。隨后，“稅務(wù)管家”團(tuán)隊(duì)針對(duì)涉稅訴求，通過(guò)“集中宣講”“行業(yè)覆蓋”“對(duì)接到戶”等方式為企業(yè)開(kāi)展稅收政策宣講，為企業(yè)“輸血補(bǔ)氣”，為面皮行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展注入稅收“強(qiáng)心劑”。

為了能讓“小面皮”走向“大市場(chǎng)”，岐山縣稅務(wù)局堅(jiān)決落實(shí)縣委、縣政府做大“一碗面”經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，積極主動(dòng)作為，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)厝松缇?、醫(yī)保局和養(yǎng)老經(jīng)辦中心等部門(mén)聯(lián)系，為企業(yè)提供“一站式”組團(tuán)服務(wù)，對(duì)社保非稅方面的疑難問(wèn)題進(jìn)行聯(lián)合會(huì)診，幫助企業(yè)掃清發(fā)展障礙。僅今年上半年，岐山搟面皮電商交易額就高達(dá)9.8億元。

香辣爽口香四溢，柔韌勁道寄稅情?！靶∶嫫ぁ闭伨椭熬皬V闊的鄉(xiāng)村振興之路，岐山縣稅務(wù)局將立足餐飲企業(yè)發(fā)展需要，精細(xì)服務(wù)、精準(zhǔn)輔導(dǎo)，厚植餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沃土，切實(shí)發(fā)揮好稅務(wù)力量，繪就鄉(xiāng)村振興的美麗畫(huà)卷。