三秦都市報(bào)-秦聞?dòng)崳▌Ⅺ惙?薛凱)5月26日,作為三秦都市報(bào)“老友記”活動(dòng)的一員,我與五十余位老年朋友共同走進(jìn)興平市金龍魚公司,開啟了一場(chǎng)充滿驚喜與感動(dòng)的科技探秘之旅。這場(chǎng)活動(dòng)不僅讓我親身感受到現(xiàn)代食品工業(yè)的魅力,更讓我在互動(dòng)交流中收獲了知識(shí)、友誼與對(duì)時(shí)代的感恩。

上午11時(shí)30分,我們抵達(dá)目的地。廠區(qū)門口,廠方代表早已等候。他熱情地向我們介紹,公司旗下?lián)碛?0余個(gè)生產(chǎn)基地,而興平園區(qū)以12棟六層廠房、1座十層辦公樓(面積達(dá)1萬(wàn)平方米)的規(guī)模,成為西北地區(qū)食品加工行業(yè)的“巨無(wú)霸”。聽著這些數(shù)據(jù),我不禁暗自驚嘆:原來(lái)我們?nèi)粘2妥郎系拿牢?,背后竟有如此龐大的產(chǎn)業(yè)支撐!
步入廚房生產(chǎn)線,轟鳴的機(jī)械聲與現(xiàn)代化的設(shè)備瞬間吸引了我的目光。從自動(dòng)化清洗、切割到無(wú)菌封裝,每一道工序都精準(zhǔn)高效,連我們常吃的蒸碗、包子等熟制品也通過(guò)冷鏈物流直達(dá)商超、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。我忍不住湊近觀察,發(fā)現(xiàn)一臺(tái)機(jī)器正在將食材精準(zhǔn)分裝到小碗中,動(dòng)作快得讓人眼花繚亂?!斑@比我們自己在家還細(xì)致!”同行的一位阿姨打趣道,笑聲中透著對(duì)科技力量的贊嘆。
如果說(shuō)中央廚房是“速度與激情”,那么糧油生產(chǎn)線則讓我感受到“秩序與匠心”。灌裝、貼標(biāo)、裝箱……一條條流水線整齊有序,仿佛一支訓(xùn)練有素的軍隊(duì)。展架上,減脂油、心血管健康油、環(huán)保大米、高筋面粉等琳瑯滿目,讓人目不暇接。

活動(dòng)最后,廠方專家為我們?cè)敿?xì)講解了非轉(zhuǎn)基因原料的溯源體系、低溫鎖鮮技術(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的保留等知識(shí)?;?dòng)環(huán)節(jié)中,大家紛紛舉手提問(wèn):“轉(zhuǎn)基因成分是否安全?”“原料來(lái)自哪些產(chǎn)地?”“加工過(guò)程中有益成分會(huì)流失嗎?”專家們用通俗易懂的語(yǔ)言一一解答,甚至拿出檢測(cè)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),讓我們聽得心服口服。一位退休教師模樣的阿姨感慨道:“以前總覺(jué)得科技離我們很遠(yuǎn),今天才發(fā)現(xiàn),它就在我們的飯碗里!”
整場(chǎng)活動(dòng)中,三秦都市報(bào)社的工作人員始終陪伴在我們身邊?;顒?dòng)結(jié)束時(shí),大家意猶未盡,紛紛向報(bào)社工作人員致謝。一位老先生動(dòng)情地說(shuō):“今天不僅開了眼界,更感受到被尊重、被需要,這樣的活動(dòng)太有意義了!”
回家的路上,我望著車窗外飛速掠過(guò)的風(fēng)景,心中感慨萬(wàn)千。三秦都市報(bào)為我們搭建了這樣一個(gè)平臺(tái),讓我們?cè)凇袄嫌兴鶎W(xué)”中重拾青春的好奇心,在“老有所樂(lè)”中感受社會(huì)的溫暖。作為新時(shí)代的老年人,我們不僅要珍惜當(dāng)下的幸福生活,更要發(fā)揮余熱,用親身經(jīng)歷傳遞正能量,為年輕一代樹立榜樣。