三秦都市報-三秦網訊（記者 王媚）近日，第十屆金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)在西安收官，記者獲悉，以“尋味外婆鄉(xiāng) 傳承春日宴”為主題，金龍魚邀請陜菜大師以葫蘆雞、鍋貼鳳尾蝦、松樹鱸魚、金線油塔等33道獨特風味的春宴外婆菜傳承中國特色味道。

作為傳統(tǒng)風味菜油的守護者，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油匠心傳承中國傳統(tǒng)壓榨工藝，以地道的小榨風味，喚醒消費者腦海中溫存的兒時回憶。西安漢長安城文化發(fā)展（集團）有限公司文保旅游部部長趙丹表示，傳承弘揚中國傳統(tǒng)文化是社會的責任和使命，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油傳承傳統(tǒng)工藝，正是肩負這份使命和擔當。陜菜其一大特點就是香味突出，而外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油，去腥提味、上色增香，能更好的激發(fā)出陜菜地道特色的濃郁鮮香。葫蘆雞作為陜菜代表，用外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油炸過的整只雞，表皮金黃酥脆，內里香爛味醇。

2024年適逢巴黎奧運會，作為國民糧油品牌，金龍魚從2008年北京奧運會獨家糧油供應商，到中國奧委會官方糧油產品贊助商，金龍魚始終以為中國老百姓提供更優(yōu)質更安全的糧油產品為己任，將健康的生活理念、好的產品傳遞給更多消費者。

活動現(xiàn)場，分別來自行業(yè)協(xié)會、渠道經銷商、媒體代表、合同伙伴等共9位嘉賓被授予“品質監(jiān)督官”榮譽稱號，將秉持客觀公正態(tài)度，通過品質監(jiān)督官真正融入到質量安全把關的每一環(huán)節(jié)，共同推動金龍魚品質的不斷提升。此外，益海嘉里興平工廠積極開展透明工廠相關活動，廣邀消費群體走進工廠了解油脂生產加工工，讓消費者更直觀感受到產品的質量及品質。

益海嘉里陜西企業(yè)群董事長米杰說，金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油嚴苛把控品質關，通過ISO9001質量管理體系、FSSC22000管理體系、HACCP體系、AIB審核等多體系認證，為老百姓的一日三餐提供健康、安全、便捷的糧油服務與保障。堅持選用優(yōu)質油菜籽原料，以獨特小榨風味、物理壓榨、控溫炒籽，釋放菜油濃郁香味，保留更多菜油的營養(yǎng)物質和純香，以其優(yōu)秀的產品品質和獨特的風味深受廣大消費群體的喜愛。

同時，記者了解到，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油攜手華潤萬家西北區(qū)，打通線上線下銷售渠道鏈路，持續(xù)增強西北區(qū)域的業(yè)務合作，為產品拓寬銷路，更進一步提升其在平臺內的品牌影響力。此次雙方的戰(zhàn)略合作，旨在讓更多消費者體驗到菜油產品，并與消費者一道，共同守護內心深處值得回憶的美食情感。

益海嘉里金龍魚菜油項目部總監(jiān)、集團消費品渠道事業(yè)部西北區(qū)營銷總監(jiān)劉鵬飛表示，金龍魚將持續(xù)致力于為國人提供更營養(yǎng)、更健康、更美味、更安全的優(yōu)質糧油產品。用外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油傳承中國味道，講好中國故事，以匠心打造高品質的菜籽油產品。未來，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油仍將不忘初心，為中國家庭餐桌帶來更多健康安全有品質的產品。