三秦都市報(bào)-三秦網(wǎng)訊（記者 謝斌）無實(shí)體店鋪、證照造假、地址虛假……這些嚴(yán)重危害消費(fèi)者身心健康的“幽靈外賣”亂象，正遭遇陜西市場監(jiān)管部門的重拳打擊。12月11日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉，2025年以來，該局將“幽靈外賣”納入“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動重點(diǎn)整治范疇，通過線上線下聯(lián)動監(jiān)管、嚴(yán)厲查處違法案件，責(zé)令 2360 家不合格商戶下線。

截至11月底，目前陜西省共有外賣商戶7.3萬戶，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺 54 戶，正常運(yùn)行平臺 12 家，其中 6886 戶外賣商戶已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，為監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

為徹底整治亂象，省市場監(jiān)管局重點(diǎn)推進(jìn)三方面核心工作。在依法嚴(yán)格監(jiān)管方面，依托平臺數(shù)據(jù)開展精準(zhǔn)排查，累計(jì)完成線上檢查 20251 戶、線下檢查 16701 戶，線上監(jiān)測 10506 戶、線下監(jiān)督檢查 37585 戶，責(zé)令 2360 家不合格商戶下線，約談平臺及代理商 119 次，受理消費(fèi)者投訴舉報(bào) 2242 件，梳理發(fā)現(xiàn)問題線索 3221 條，實(shí)現(xiàn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲市場的全面覆蓋排查。

在多維嚴(yán)厲打擊層面，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦社會影響惡劣、危害群眾健康的違法案件，共查處“幽靈外賣”相關(guān)案件 107 件，責(zé)令 592 戶商家整改，責(zé)令23戶停業(yè)整頓，將 2 件涉嫌違法的案件移送公安機(jī)關(guān)處理，對偽造許可資質(zhì)、無證經(jīng)營、平臺未履行審核查驗(yàn)義務(wù)等違法違規(guī)行為依法作出行政處罰，形成強(qiáng)大執(zhí)法震懾。

與此同時(shí)，全省各級市場監(jiān)管部門先后曝光 16 件“幽靈外賣”典型案例。創(chuàng)新推出“小個(gè)專”黨建與整治工作相結(jié)合的模式，聘請 870 名網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員，構(gòu)建起專業(yè)監(jiān)管與社會監(jiān)督協(xié)同發(fā)力的共治格局。

“看不見的廚房”不應(yīng)成為監(jiān)管盲區(qū)。省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，整治“幽靈外賣”的最終目標(biāo)是守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。下一步，該局將持續(xù)保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，充分運(yùn)用食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI 監(jiān)管”技術(shù)，嚴(yán)查偽造資質(zhì)、虛假經(jīng)營等違法行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲市場治理效能。同時(shí)，依托“網(wǎng)絡(luò)餐飲安全信息公示平臺”，全面公開商家資質(zhì)、抽檢結(jié)果、處罰記錄等信息，讓消費(fèi)者“點(diǎn)得明白、吃得放心”。

此外，陜西將進(jìn)一步強(qiáng)化對網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營主體及第三方平臺審查責(zé)任的監(jiān)督，通過“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的全鏈條治理，徹底斬?cái)唷坝撵`外賣”灰色產(chǎn)業(yè)鏈。