毋燕

近日，“去博物館干飯”悄然走紅，全國多地博物館食堂成為年輕人爭相打卡的熱門地。親民的價格、融合地域特色與文物元素的創(chuàng)意，讓“逛展+干飯”成為新潮流。這看似是餐飲服務(wù)的無心插柳，實則是博物館從“展覽場”向“生活空間”轉(zhuǎn)型的一次主動破圈嘗試。

這番走心的創(chuàng)意實踐，直接指向了人們“逛得累、吃得貴”的現(xiàn)實痛點。大型博物館館藏豐富，一次深度參觀，無異于一場體力與腦力的雙重馬拉松。過去，游客就餐常陷入兩難：館內(nèi)簡餐多是面包、飲品等速食，口味單一且價格偏高；若離館尋找餐食，又需面臨重新安檢甚至補票的麻煩，耗時費力。如今，博物館食堂的出現(xiàn)，用熱乎干凈的餐食妥善承接了這份剛需，從四川博物院3元起售的實惠小碗菜，到安徽博物院二三十元的風(fēng)味套餐，無不體現(xiàn)著一份暖心的誠意。

然而，博物館食堂的魅力遠不止于果腹，“煙火氣”與“文化味”的巧妙交融，恰好滿足了年輕人對沉浸式、趣味性文化體驗的需求。殷墟博物館的“甲骨文面”，將古老文字化作面條紋路；湖北省博物館的“勾踐劍”主題蓋澆飯搭配印有楚式紋樣的餐具，就餐氛圍里滿是地域文化印記。這些創(chuàng)意并非刻意炫技，而是讓文化以輕盈、親切甚至略帶俏皮的方式，吸引著年輕人。美食成了文化的引路人，在味蕾的愉悅中，歷史的故事被自然而然地接納和傳播。

更深層次看，這方小小的食堂，正成為博物館事業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生動注腳。數(shù)據(jù)顯示，食堂的開設(shè)讓觀眾在館內(nèi)的停留時間顯著延長，有更多時間參觀展廳、參與文化活動。更重要的是，平價餐飲降低了文化消費的門檻，讓博物館不再是“偶爾光顧的景點”，而是融入日常生活的“文化空間”。原本不以觀展為目的的周邊居民，可能因一頓實惠的飯菜走進博物館，順帶參觀展覽；不少年輕人因網(wǎng)紅美食主動打卡，進而深入了解文物歷史，實現(xiàn)了“以食引客，以展留客”的良性循環(huán)。

博物館是保護和傳承人類文明的重要場所，其生命力在于與公眾的緊密互動。從免費開放到文創(chuàng)出圈，再到如今的食堂走紅，博物館的每一次創(chuàng)新，都是在嘗試增進與公眾的連接。在休閑選擇日益豐富的今天，博物館食堂模式的探索，可謂向“生活空間”轉(zhuǎn)型的積極實踐。用最接地氣的一餐一飯，消融文化與生活的隔閡，讓文化不再是束之高閣的展品，而是可觸摸、可感知、可品味的日常元素。這碗升騰的人間煙火，最終煨出的是飄香萬家、浸潤人心的文化醇香。