10月23日，以“秦嶺論道 共鑒新程”為主題的2025中國(guó)酒業(yè)發(fā)展研討會(huì)暨西鳳酒新品上市發(fā)布會(huì)在寶雞召開(kāi)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李玉中，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)邢春雷，寶雞市人大常委會(huì)黨組成員、副主任寧懷彬，寶雞市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)李武發(fā)，廣元市市政府副秘書(shū)長(zhǎng)許登海，西鳳集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，股份公司董事長(zhǎng)張正攜股份公司總經(jīng)理張周虎，集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、工會(huì)主席郭拴新，集團(tuán)公司副總裁楊會(huì)軍，股份公司副總經(jīng)理高亞蘭、肖寧，股份公司總工程師馮雅芳，股份公司董事會(huì)秘書(shū)、營(yíng)銷管理公司總經(jīng)理張勇，營(yíng)銷發(fā)展公司總經(jīng)理、營(yíng)銷管理公司紅西鳳事業(yè)部總經(jīng)理邰永鋒，與來(lái)自全國(guó)各地的省市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、全國(guó)酒類超商及大商代表、西鳳酒全國(guó)經(jīng)銷商伙伴、新聞媒體等200余人齊聚一堂，共譜華章。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯在致辭中，圍繞酒業(yè)發(fā)展核心議題展開(kāi)深度解讀，為行業(yè)轉(zhuǎn)型與西鳳酒價(jià)值創(chuàng)新提供關(guān)鍵指引。他表示，酒業(yè)調(diào)整本質(zhì)是隨經(jīng)濟(jì)、人口因素變化螺旋式發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)變化才能迸發(fā)活力，要聚焦新生代消費(fèi)群體，從“自我導(dǎo)向型”創(chuàng)新轉(zhuǎn)向“用戶導(dǎo)向型”創(chuàng)新，持續(xù)釋放品質(zhì)與品牌文化的情緒價(jià)值，而西鳳酒三千年無(wú)斷代傳承的獨(dú)特價(jià)值是成為“白酒歷史與未來(lái)”的連接者，其新品創(chuàng)新與品質(zhì)升級(jí)，為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供了絕佳范本。將白酒經(jīng)典價(jià)值，轉(zhuǎn)換成新產(chǎn)品、新表達(dá)、新標(biāo)準(zhǔn)和新體驗(yàn)，這是西鳳酒的特殊使命和實(shí)現(xiàn)新的價(jià)值領(lǐng)先的關(guān)鍵所在。

寶雞市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)李武發(fā)在致辭中表示，寶雞釀酒文化悠久，從商周“秦飲”到唐宋“橐泉酒”、明清“鳳翔燒酒”再到今日西鳳酒，是真正的三千年無(wú)斷代傳承。陜西省委、省政府將鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)列入省級(jí)24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，出臺(tái)相關(guān)三年行動(dòng)方案。寶雞市委、市政府也從多方面支持酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已形成以西鳳集團(tuán)為龍頭，多家制酒、配套企業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)本次會(huì)議，政府與各行業(yè)協(xié)會(huì)、領(lǐng)軍企業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)交流，深化合作，共同為中國(guó)白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量！

西鳳集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，股份公司董事長(zhǎng)張正在致辭中指出，寶雞作為西鳳酒根脈與中華酒文明重要源頭，秦嶺渭水的生態(tài)與三千年釀酒歷史交融，孕育出鳳香白酒“五味俱全而各不出頭”的風(fēng)味，是中華飲食“中和之美”的體現(xiàn)。當(dāng)前中國(guó)酒業(yè)處于“政策引導(dǎo)、消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)變革”三期疊加關(guān)鍵期，消費(fèi)場(chǎng)景、用戶需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，西鳳酒作為鳳香白酒引領(lǐng)者，堅(jiān)守四大核心支柱——敬畏自然守護(hù)生態(tài)之基、堅(jiān)守匠心傳承非遺之魂、厚植文化筑牢自信之本、深耕用戶回應(yīng)時(shí)代之需，同行業(yè)一起在傳承中創(chuàng)新，在變革中前行。今年，西鳳全系列產(chǎn)品系統(tǒng)性酒質(zhì)升級(jí)，且“提質(zhì)不提價(jià)”，讓品質(zhì)升級(jí)的紅利真正惠及每一位消費(fèi)者。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲作《宏觀視角：中國(guó)經(jīng)濟(jì)未來(lái)趨勢(shì)》主題分享

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)邢春雷作《行業(yè)視角：中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)》主題分享

源流品牌戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人肖瑤作《消費(fèi)視角：Z世代的消費(fèi)觀》主題分享

在“鍛造新引擎，跨越新周期”圓桌論壇中，與中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)市場(chǎng)推廣專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周曉，甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、甘肅義順集團(tuán)董事長(zhǎng)張秉慶，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎及北京君度卓越咨詢董事長(zhǎng)林楓共同圍繞行業(yè)新周期特征與破局路徑對(duì)話。聚焦品質(zhì)守正，持續(xù)文化賦能，推動(dòng)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，為西鳳酒的高質(zhì)量發(fā)展乃至整個(gè)白酒行業(yè)增添更多的活力和內(nèi)涵。

隨后，西鳳股份公司總工程師馮雅芳對(duì)三款新品進(jìn)行了品質(zhì)解析：升級(jí)后的老綠瓶提質(zhì)不提價(jià)，以樸實(shí)無(wú)華的外表、更悠長(zhǎng)的酒齡、更精湛的酒體品質(zhì)，詮釋著鳳香的獨(dú)特魅力；紅西鳳·公元陸壹捌以六大印記實(shí)現(xiàn)了文化與品質(zhì)的雙向賦能，堅(jiān)持以非遺技藝為根，極致匠心、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)為核心的“五專原則”，選用3-5輪次核心基酒，經(jīng)50年以上珍稀酒海陳藏，采用專罐專儲(chǔ)專線生產(chǎn)模式，使口感更加協(xié)調(diào)、柔和，獲得了專家高度認(rèn)可；西鳳養(yǎng)元春系列是千年鳳香工藝與健康養(yǎng)生的完美契合，以西鳳酒為引，讓本草香與西鳳酒酒海陳香、蜜香渾然一體，甜潤(rùn)柔和。

西鳳營(yíng)銷發(fā)展公司總經(jīng)理、營(yíng)銷管理公司紅西鳳事業(yè)部總經(jīng)理邰永鋒進(jìn)行了產(chǎn)品推介，他提到：西鳳酒是“老百姓喝出來(lái)的名酒，更是老百姓喝得起的好酒”，升級(jí)后的老綠瓶更能滿足消費(fèi)群體需求；紅西鳳?公元陸壹捌的驚艷亮相，不單是為了紀(jì)念公元618年“昌順振”作坊載冊(cè)之始，更是西鳳錨定歷史榮耀、傳承千年非遺釀造技藝的價(jià)值；而西鳳養(yǎng)元春系列露酒是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)突破、東方本草養(yǎng)生文化現(xiàn)代化演繹。西鳳酒憑借本次的創(chuàng)新與提升，必將成為彰顯品味、共享美好生活的精品之選。

新品發(fā)布環(huán)節(jié)將會(huì)議推向了高潮。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李玉中，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯，寶雞市人大常委會(huì)黨組成員、副主任寧懷彬，寶雞市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)李武發(fā)，西鳳集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，股份公司董事長(zhǎng)張正，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎，西鳳股份公司董事會(huì)秘書(shū)、營(yíng)銷管理公司總經(jīng)理張勇共同為紅西鳳?公元陸壹捌、養(yǎng)元春?靈芝酒揭幕，宣告新品正式發(fā)布。

西鳳集團(tuán)黨委副書(shū)記、工會(huì)主席郭拴新致祝酒辭

秦嶺論道，共鑒新程。西鳳酒發(fā)布的每一款產(chǎn)品，無(wú)不承載著企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中堅(jiān)守卓越品質(zhì)的極致追求。展望未來(lái)，西鳳酒將與經(jīng)銷商伙伴攜手并肩，共同將西鳳品牌推向更廣闊的市場(chǎng)，讓消費(fèi)者領(lǐng)略穿越三千年時(shí)光的東方酒韻之美！