三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（ 賀妮妮）眼下正值油菜、小麥收割時期，為減少污染，改善大氣環(huán)境質(zhì)量，陳家壩鎮(zhèn)積極安排部署，按照分今日佛坪縣民宿管家（餐廳服務(wù)員）就業(yè)技能培訓(xùn)班在陳家壩鎮(zhèn)孔家灣村開班，旨在提升當?shù)孛袼迾I(yè)服務(wù)水平，推動鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展。

民宿培訓(xùn)管家（餐廳服務(wù)員）就業(yè)技能培訓(xùn)班開班

本次培訓(xùn)班吸引了眾多民宿業(yè)主和餐飲從業(yè)者積極參與，他們帶著對民宿和餐飲經(jīng)營管理的熱情與疑問，齊聚一堂，共同學(xué)習(xí)。培訓(xùn)班邀請了業(yè)內(nèi)專家進行授課，課程對餐廳服務(wù)禮儀、菜品定價搭配及推薦、餐飲活動的籌辦、食品采購和管理以及民宿管家等方面進行逐一講解，通過模擬情景教學(xué)，讓學(xué)員在教學(xué)現(xiàn)場就能體驗服務(wù)情景，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量和專業(yè)技能。

學(xué)員胡紅娟說:“通過這次培訓(xùn)，我系統(tǒng)掌握餐飲的服務(wù)標準和民宿運營管理的基礎(chǔ)知識，服務(wù)意識得到了提升。比如餐廳禮儀、客房服務(wù)、日常清潔等一些專業(yè)的知識。我將根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容，制定一個詳細的實施計劃，把我所學(xué)的內(nèi)容分享給我的小伙伴。”

近年來，陳家壩鎮(zhèn)孔家灣村積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將民宿旅游作為重要抓手，依托豐富的自然、生態(tài)、人文、旅游資源和區(qū)位優(yōu)勢，強化政策引導(dǎo)，積極盤活鄉(xiāng)村閑置資源，努力培育發(fā)展具有地方特色的旅游民宿。下一步孔家灣村將以就業(yè)為目標，通過技能培訓(xùn)和崗位引入，提升鄉(xiāng)村民宿管家的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能水平，推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興有機結(jié)合。