提振消費(fèi)，各地多采取發(fā)券補(bǔ)貼、降價(jià)促銷等需求端刺激手段。但短期政策紅利消退后，消費(fèi)增長的持續(xù)性會(huì)怎樣呢？消費(fèi)是需求與供給的精準(zhǔn)對(duì)接，若供給端缺乏對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的洞察、對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的深耕，再強(qiáng)的需求刺激也將成為無源之水。前三季度陜西水果產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)亮眼，161.19億元的網(wǎng)絡(luò)零售額、全國第三的位次、18.22%的跨境增速背后，是有效供給激活消費(fèi)潛力的充分證明。

有效供給的核心，在于供給跟著需求變。消費(fèi)者對(duì)水果的需求，已從有沒有轉(zhuǎn)向好不好。陜西水果產(chǎn)業(yè)布局找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，鮮食水果雖仍是主力，但加工品前三季度以10.05%的增速高出鮮食水果2.89個(gè)百分點(diǎn)。這是對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景變化的積極響應(yīng)，辦公室的零食罐、旅行中的便攜包裝、送禮時(shí)的環(huán)保禮盒，加工果品正填補(bǔ)鮮食水果難以覆蓋的需求空白，讓水果消費(fèi)突破時(shí)空限制。這種供給結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，是對(duì)消費(fèi)需求的深度解構(gòu)：消費(fèi)者需要更便捷的營養(yǎng)，加工果干便應(yīng)運(yùn)而生；消費(fèi)者追求更豐富的口感，果汁、果醬、果脯便形成補(bǔ)充。需求牽引供給的方式，讓陜西水果在消費(fèi)市場(chǎng)保有競(jìng)爭(zhēng)力。

有效供給的進(jìn)階，在于品牌賦能價(jià)值，協(xié)同放大效能，規(guī)避同質(zhì)化低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。眼下，消費(fèi)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者的選擇焦慮凸顯，而品牌正是解決這一問題的關(guān)鍵，是消費(fèi)決策的快捷鍵。截至9月底，陜西水果區(qū)域公用品牌增至66個(gè)，前三季度實(shí)現(xiàn)114.03億元網(wǎng)絡(luò)零售額，占總銷售額約七成。洛川蘋果、眉縣獼猴桃等品牌崛起，提升了產(chǎn)品附加值，筑牢了消費(fèi)者信任度?！捌放?協(xié)同”的供給模式，讓陜西水果既擁有單打獨(dú)斗的品質(zhì)，也具備團(tuán)體作戰(zhàn)的規(guī)模，自然能在全國市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。

有效供給在于立足本土、鏈接全球，而非困守一方市場(chǎng)。在“雙循環(huán)”格局下，國內(nèi)國際兩個(gè)市場(chǎng)的需求可以相互賦能。陜西水果跨境電商18.22%的增速，以及在泰國、越南、俄羅斯等國家的市場(chǎng)突破，正是對(duì)這一趨勢(shì)的回應(yīng)。內(nèi)外聯(lián)動(dòng)的供給布局，拓寬了消費(fèi)空間，讓陜西水果的品牌價(jià)值在全球市場(chǎng)中得到淬煉，為消費(fèi)增長打開了新空間。

水果產(chǎn)業(yè)的成功可為陜西其他產(chǎn)業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。文旅消費(fèi)可依托兵馬俑、延安紅色文化打造深度體驗(yàn)產(chǎn)品，不依靠單一的門票經(jīng)濟(jì)；農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)可延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓陜北小米、陜南茶葉像陜西水果一樣形成品牌矩陣；服務(wù)消費(fèi)可聚焦銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、青年消費(fèi)等細(xì)分領(lǐng)域，提供個(gè)性化方案。要將“有效供給”貫穿于各產(chǎn)業(yè)，讓消費(fèi)增長既有爆發(fā)力，又具持久力。